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- 6 西格碼質量管理對經(jīng)營業(yè)績的改善
在企業(yè)內(nèi)部,規(guī)范的 6 西格碼模式項目一般是由稱為&...
時間 : 07-14
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- 6西格碼質量管理方法
企業(yè)運營千頭萬緒,管理與質量是永遠不變的真理。隨...
時間 : 07-14
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- 為什么食品安全要實現(xiàn)“從農(nóng)田到餐桌”的全程控制?
談及食品安全,一般人所關注的可能僅僅是從賣家購買...
時間 : 07-14
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- 物聯(lián)網(wǎng)技術在食品可追溯體系中的應用
物聯(lián)網(wǎng)技術在食品領域的應用并不多,主要應用于醫(yī)療...
時間 : 07-14
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- 可追溯體系
可追溯體系起源于食品行業(yè),1996年英國瘋牛病引發(fā)的...
時間 : 07-14
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- GMP、SSOP與HACCP之間的關系
GMP、SSOP、HACCP共同的目的都是使企業(yè)具有完善...
時間 : 07-14
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- 蜂膠軟膠囊總黃酮含量偏低案例
產(chǎn)品:蜂膠軟膠囊背景:蜂膠是蜜蜂以膠源植物的新生枝芽...時間 : 07-14
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- 蛋白功能肽制備過程中的霉菌超標案例
產(chǎn)品:蛋白功能肽背景:肉類工業(yè)是我國食品工業(yè)的支柱產(chǎn)...時間 : 07-14
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- 植脂末產(chǎn)品中亞硝酸鹽含量偏高案例
產(chǎn)品:植脂末
背景:
植脂末是以植物油、葡萄糖漿、酪...時間 : 07-14
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- 貿(mào)易人員不明產(chǎn)品特性引起芝麻漿粒度超標案例
產(chǎn)品:芝麻漿背景:先介紹芝麻漿的背景。芝麻漿是芝麻油...時間 : 07-14
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- 杜絕“病從口入” ――談餐桌上的大腸菌群
隨著人們生活水平的提高及生活節(jié)奏的加快,越來越...時間 : 07-14
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- 淺談食品感官檢驗技術
我們每天都要接觸形形色色的食品,那么,怎樣通過感官...
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- 實驗室管理之記錄表格的編制
一、前言
記錄表格是為收集和報告所需的信息規(guī)...時間 : 07-14
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- 食品質量管理的“最強大腦
食品的生產(chǎn),從原料(農(nóng)產(chǎn)品、肉蛋)生產(chǎn)、加工、儲存的...
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- 多不飽和脂肪酸多多益善?
隨著生活水平的提高,人們越來越重視飲食的健康,功能...
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- 淺析飲料生產(chǎn)與食品安全 牢記4點建議
現(xiàn)在隨著食品、飲料行業(yè)的一些所謂“黑幕&rd...
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- 淺談河毒素
一、 河毒素簡介 河豚肉味鮮美、營養(yǎng)豐富,被...
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- 實驗室認可評審中需要準備的事項現(xiàn)場試驗考核的8個方面
需要準備事項/內(nèi)容 1 實驗室該有的人員到位情況 ...時間 : 07-14
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- 如何辨別瓜子中是否含有滑石粉
瓜子一直是老百姓逢年過節(jié)的必備佳品。有媒體報...時間 : 07-14
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- 老百姓為何沒有“食品安全感”?
10月1日,新修訂的《中華人民共和國食品安全法》正...
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- 關于對國內(nèi)外食品安全管理體系的發(fā)展現(xiàn)狀的認知
國內(nèi)外食品安全管理體系的現(xiàn)狀綜述 目前國內(nèi)外...
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- 家用食品快檢設備可靠嗎?
“燕窩檢測套裝”、“亞硝酸鹽檢...
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- 食安通全面解析預包裝食品標簽配料表 ――配料的標示
《預包裝食品標簽通則》(GB 7718-2011) 明確規(guī)定在...
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- 食用油過氧化值測定及注意事項
食用油脂在存放過程中常會發(fā)生較為復雜的變化,其中...
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- 蜂蜜品質檢測與摻假鑒別
蜂蜜是蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀...
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