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- 食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量追溯管理“六個明確”
管理制度主要包括六個方面內(nèi)容。 一是明確制度...
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- 食品加工潤滑油的歷史與未來
食品加工生產(chǎn)業(yè)是一個相對較新的和業(yè)務(wù)規(guī)模迅速增...
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- 食品加工業(yè)ERP軟件的8大好處
所有流程型制造商的顧慮都大同小異,無論他們面對的...
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- 食品生產(chǎn)車間設(shè)計需要考慮的事項
一、地面 1、地面 要求光滑無裂紋,但又不宜...
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- 中國肉類食品質(zhì)量安全控制問題淺談
我國是肉類生產(chǎn)和消費(fèi)大國,肉類食品行業(yè)已逐步成為...
時間 : 07-14
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- 食品質(zhì)量安全追溯
近年來,由于食品安全(食物中毒、瘋牛病、口蹄疫、禽...
時間 : 07-14
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- 食品企業(yè)如何建立 “確保質(zhì)量安全的食品加工環(huán)境”?
為了確保食品質(zhì)量萬無一失,必須依靠潔凈的生產(chǎn)環(huán)境...
時間 : 07-14
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- 萬物互聯(lián)時代 看看溯源系統(tǒng)如何保障食品質(zhì)量安全
食品追溯平臺 “民以食為天”,這是我們...
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- 肉制品生產(chǎn)加工質(zhì)量管理
一、生產(chǎn)加工工藝及關(guān)鍵質(zhì)量控制點 以肉松為例...
時間 : 07-14
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- 肉類消費(fèi)注意這些安全提示
近日,福建高級法院公布多起保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益典型案例...
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- 三種生產(chǎn)環(huán)境消毒方式,促進(jìn)食品衛(wèi)生質(zhì)量
隨著食品產(chǎn)業(yè)的高速發(fā)展,食品菌落總數(shù)超標(biāo)及保質(zhì)期...
時間 : 07-14
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- 肯定列表制度
1)“肯定列表制度”(Positive list syste...
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- 國際和發(fā)達(dá)國家食品法律法規(guī)
1、ISO、CAC組織結(jié)構(gòu): ISO組織機(jī)構(gòu):全體大會、理...
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- 食品法律法規(guī)
1、食品行政執(zhí)法與監(jiān)督: 執(zhí)法主體:職權(quán)性執(zhí)法主...
時間 : 07-14
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- 食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)
1、標(biāo)準(zhǔn)的定義:為在一定的范圍內(nèi)獲得最佳秩序,對活...
時間 : 07-14
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- 質(zhì)量教育與質(zhì)量意識
1、質(zhì)量教育的內(nèi)容:質(zhì)量意識的教育、質(zhì)量管理知識...
時間 : 07-14
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- 食品質(zhì)量檢驗
1、質(zhì)量檢驗的定義:采用一定的檢驗測試手段和檢查...
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- 直方圖和排列圖的做法
1、直方圖的做法: ●確定極差R:R=最大值-最小值 ...
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- 食品質(zhì)量控制
1、質(zhì)量波動的分類:正常波動、異常波動 正常波...
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- 食品質(zhì)量設(shè)計
1、技術(shù)設(shè)計對質(zhì)量的影響: 1)產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性 ...
時間 : 07-14
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- 質(zhì)量管理基礎(chǔ)
1、基本術(shù)語: 組織:是指職責(zé)、權(quán)限和相互關(guān)系得...
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- 質(zhì)量大師的質(zhì)量觀點
1)戴明的質(zhì)量理念: a、引起效率低下和不良質(zhì)量的...
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- 如何實現(xiàn)“從農(nóng)田到餐桌”的全過程控制?
要實現(xiàn)“從農(nóng)田到餐桌”的全程控制,首先...
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- 6西格碼質(zhì)量管理方法的流程
推行6西格碼模式可以采用由定義、度量、分析、改...
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- 6西格碼管理對企業(yè)文化建設(shè)的作用
6西格瑪管理將對企業(yè)文化建設(shè)或改進(jìn)產(chǎn)生很大的作...
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