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- 食品工廠設(shè)備清洗及CIP系統(tǒng)
食品工廠設(shè)備清洗及CIP系統(tǒng) 食品加工企業(yè)在產(chǎn)...
時間 : 07-14
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- 質(zhì)量管理是一個企業(yè)管理能力的綜合反映
質(zhì)量管理是一個企業(yè)管理能力的綜合反映 其實,在...
時間 : 07-14
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- 廚房綜合質(zhì)量管理
1.建立質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)、標(biāo)準(zhǔn)菜譜等標(biāo)準(zhǔn)化管理制度。...
時間 : 07-14
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- 食品工廠( 一線人員 )清洗消毒標(biāo)準(zhǔn)
1、工作服、工作帽一般采用白色,可以是分體或連體,...
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- 食品加工無塵車間的如何實施環(huán)境控制
為了確保無塵車間食品質(zhì)量萬無一失,必須依靠潔凈的...
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- 食品生產(chǎn)企業(yè)防止污染措施制度
食品安全是一個重大的公共安全衛(wèi)生問題,直接關(guān)系人...
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- 《種子法》加大消費者保護力度 監(jiān)管仍顯薄弱
近日,十二屆全國人大常委會第十七次會議聽取了種子...
時間 : 07-14
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- 新《食品安全法》生產(chǎn)經(jīng)營過程控制需要制定的制度一覽
《食安法》規(guī)...
時間 : 07-14
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- 國際計量體系即將發(fā)生重大變革 單位制將重新定義
影響了人類半個世紀(jì)的國際計量體系,即將發(fā)生重大變...
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- 超實用的6種全面質(zhì)量管理工具
隨著質(zhì)量運動的迅速鋪開,許多人耗費大量時間和精力...
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- 食品生產(chǎn)區(qū)域開工完工檢驗標(biāo)準(zhǔn)(豆制品)
一、開工確認(rèn) 1、場地衛(wèi)生 (1)地面清潔不打滑...
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- 食品餡料生產(chǎn)過程微生物超標(biāo)原因剖析與控制
食物餡料是一類食物質(zhì)料,是指以植物的果實或塊莖、...
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- 質(zhì)量管理100問 搞質(zhì)量的小伙伴一定用得到
1、真正質(zhì)量特性和代用質(zhì)量特性有何區(qū)別? 直接...
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- 酒店餐飲廚房綜合質(zhì)量管理
要管理好廚房質(zhì)量,必須從多方面入手,提高廚房的整體...
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- 新食品安全法下的商品投訴
新《食品安全法》法的施行,意在用更加嚴(yán)厲的處罰來...
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- 標(biāo)準(zhǔn)差異,面粉添加增白劑引爭議
印象中,面粉一直都是白色的,有一天看到新聞報道說天...
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- 認(rèn)證認(rèn)可有沒有技術(shù)?
在認(rèn)證認(rèn)可已經(jīng)被列為高技術(shù)服務(wù)業(yè)的時候,“...
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- 質(zhì)檢總局已起草標(biāo)準(zhǔn)化法修正案草案
近日從全國人大財政經(jīng)濟委員會了解到,國家質(zhì)量監(jiān)...
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- 管理鐵三角:制度、流程與機制
我們的管理者在“建制度,定流程”,我們稱...
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- “大腸菌群”家族
看過標(biāo)準(zhǔn)GB5749、CJ94的朋友一定對其中大腸菌群、...
時間 : 07-14
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- 保質(zhì)期門道多| 食品過了期就有害?
什么是食品的保質(zhì)期?不同國家對食品保質(zhì)期有何不同...
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- 海淘”酸奶及其制品郵寄入境屬違規(guī)行為
上海出入境檢驗檢疫局近日公布,今年前10個月,自進境...
時間 : 07-14
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- 食品生產(chǎn)中對于水的要求
水是人體所必需的,在自然界中廣泛存在,水的硬度、PH...
時間 : 07-14
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- 各類實驗室對人員資質(zhì)要求大匯總,不要錯過!
檢測是一項非常專業(yè)的工作,因此不同的檢測實驗室對...
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- QA、IQC、SQE...這些質(zhì)量人職位簡稱別搞混了
有的時候,認(rèn)證君在和質(zhì)量同行溝通的時候,說到職位,很...
時間 : 07-14
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