新《食品安全法》法的施行，意在用更加嚴(yán)厲的處罰來整頓市場(chǎng)，從而保障廣大消費(fèi)者的切身利益，對(duì)此我們無可非議，但是對(duì)我們零售企業(yè)來說，卻是又增加了生存的難度。

我們的賣場(chǎng)中，陳列的商品成千上萬，而我們的工作也難免會(huì)存在疏漏之處，難免會(huì)有個(gè)別不合格商品在架銷售，甚至是出現(xiàn)變質(zhì)、過期商品，但是這一切，并不是我們?cè)敢饪吹降?。作為一家知名零售企業(yè)，我們豈會(huì)搬石頭砸自己的腳？豈會(huì)故意制售不合格的商品來毀掉自己的信譽(yù)？但是我們難免會(huì)因?yàn)楦鞣N原因被投訴、舉報(bào)、起訴，在新法施行之后我們會(huì)因此而花費(fèi)更多的人力、物力、財(cái)力去解決投訴。不止如此，政府部門也有可能對(duì)我們進(jìn)行社會(huì)公示，從而影響我們的企業(yè)形象。

作為消費(fèi)者，不巧買到了變質(zhì)商品或者過期商品，您的氣憤之情我們能夠理解，但我們并不是如有些人所想的，故意售賣這些商品。如我之前所說，我們?cè)诠ぷ髦写_實(shí)會(huì)有疏漏之處，但若是僅以此便要讓顧客原諒我們，那也是強(qiáng)人所難，因此我們也制定了一些相應(yīng)的賠償制度，絕對(duì)會(huì)給消費(fèi)者一個(gè)滿意的答復(fù)。

因此，親愛的讀者，如果您是一位普通的消費(fèi)者，希望您能理解我們的難處，給予我們一次改正的機(jī)會(huì)，而不是讓我們?cè)谡块T的大門下爭(zhēng)得面紅耳赤，更不用因此而對(duì)簿公堂。

另外，還有一群人，他們也扮演著十分重要的角色，那便是門店的一線員工們。如果遇到顧客投訴，請(qǐng)你們一定要耐心地安撫好顧客的情緒，妥善地解決他們的合理訴求，當(dāng)遇到無法解決的客訴時(shí)，也不要急躁，要迅速尋求幫助，以最合理的方式解決顧客的訴求，而不是讓事情發(fā)展到我們難以掌控的程度。

新法的施行，對(duì)我們來說，是一個(gè)挑戰(zhàn)，但也可能是一次機(jī)遇。新法實(shí)施一方面有助于讓我們的供貨商提高警覺，提升商品質(zhì)量，另一方面，新法中對(duì)標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的問題做出了一些調(diào)整。在新法中，商品的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)問題若是存在“瑕疵”但不影響食品安全且不會(huì)對(duì)消費(fèi)者造成誤導(dǎo)的，食藥監(jiān)部門可以責(zé)令整改。如此而言，以往一直困擾著我們的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)問題將會(huì)得到很大的改善。

法律的制定，是為了維護(hù)廣大人民的利益，處罰力度的增加也是因?yàn)檎麄€(gè)中國(guó)的食品行業(yè)還存在很大的問題，而作為零售企業(yè)，近幾年在各方的圍攻之下，我們?cè)谇斑M(jìn)的道路上已顯出了疲態(tài)，在開源乏力的情況下，我們更應(yīng)該做好自己的商品質(zhì)量工作，用達(dá)標(biāo)、超標(biāo)的工作質(zhì)量規(guī)避相關(guān)行政處罰。因此，對(duì)于新法，我們無需害怕，因?yàn)?，它同樣也在保護(hù)著我們自己。

編輯：foodnews

標(biāo)簽:

上一篇：酒店餐飲廚房綜合質(zhì)量管理

下一篇：標(biāo)準(zhǔn)差異，面粉添加增白劑引爭(zhēng)議