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- 消糖餅干
消糖餅干是糖尿病患者的輔助療效食品,配方原則按患...
時(shí)間 : 07-06
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- 夾心餅干
在兩塊精制的餅干之間,添夾高熔點(diǎn)起酥油、白糖粉、維生...
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- 廉價(jià)高營(yíng)養(yǎng)餅干
目前生產(chǎn)的餅干主要以面粉、油、糖和少量的奶制品、雞...
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- 可長(zhǎng)期貯藏的高蛋白餅干
原料配方 通過(guò)0.18毫米美國(guó)網(wǎng)篩的植物蛋白粉5~20份...
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- 粗餅干
粗餅干質(zhì)地堅(jiān)硬,結(jié)構(gòu)緊密,塊形厚實(shí),有長(zhǎng)、方及圓形,表面...
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- 健兒食品“金參泥”
“金參泥”是國(guó)內(nèi)首先研制成功的以胡蘿卜為原料的嬰幼...
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- 雙絲菜
原料配方 咸青蘿方50公斤 咸胡蘿卜50公斤 醬同40公斤 ...
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- 味醋蘿卜
在湘西一帶的土家族和苗族村寨里,差不多家家戶戶都備...
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- 爽甜蘿卜條
爽甜蘿卜條系采用潔白鮮蘿卜,配以優(yōu)質(zhì)輔料,精工細(xì)作配制...
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- 甜辣蘿卜
原料配方 咸白根蘿卜100公斤 二級(jí)醬油12公斤 白糖1...
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- 盤香蘿卜
原料配方 咸蘿卜100公斤 二級(jí)醬油24公斤 5度食醋7公...
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- 醬蘿卜條
原料配方 咸青蘿卜100公斤 醬油30公斤 制作方法 將...
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- 杏仁黃油點(diǎn)心
配方(8.5cm×4.5cm制品45塊份):薄力粉100g,糖粉3...
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- 木糖醇在無(wú)糖餡料中的應(yīng)用
麻仁餡配方:木糖醇50千克、熟面粉或熟米粉5千克、香豬...
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- 杏仁果醬派
配方(約60塊份): 強(qiáng)力粉1.5kg,薄力粉1.5kg,黃油400g,...
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- 草菇干
草菇采收后,生長(zhǎng)并未停止,菌傘仍會(huì)繼續(xù)伸長(zhǎng)。因此,除作...
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- 平菇與鳳尾菇的加工
平菇、鳳尾菇均屬食用茵類,質(zhì)地脆嫩,味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較...
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- 平菇的鹽水加工
平菇亦稱鮑菇,是一種食用菌類,可鮮食也可加工成罐頭...
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- 香菇的烘干加工
香菇是世界著名食用菌之一,也是我國(guó)傳統(tǒng)的出口商品。...
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- 平菇蜜餞
平菇組織疏松,質(zhì)地脆軟,極易褐變。加工的關(guān)鍵是減少成...
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- 西式泡菜
原料配方 1.泡菜鹵用料:白糖400克 白醋150克 鹽1匙 水1...
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- 采用真空方法腌制醬菜
目前采用的醬腌菜的制造法多是在原材料,即蔬菜上撒適...
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- 軟包裝醬菜
上海市食品研究所和上海蔬菜加工四廠,從1983年初合作開...
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- 速制醬菜
真空壓縮速制醬菜新工藝,是河南省商業(yè)科研所及商丘市商...
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- 蘑菇浸膏
蘑菇浸膏蘑菇口味鮮美,含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)以及大量...
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