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- 北京糖辣蘿卜
原料配方 白蘿卜干100千克 白糖25千克 醋8千克 辣椒粉...
時(shí)間 : 07-06
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- 醋腌蘿卜
原料配方 長(zhǎng)白蘿卜200克 鹽5克 紅辣椒一個(gè) 醋30克 白...
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- 蜜棗蘿卜頭
原料配方 咸小圓蘿卜頭100千克 醬油45千克 味精30克 ...
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- 家制醬方肉
原料配方 方肋肉1千克 食鹽50克 白糖75克 紅米15克 黃...
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- 北京福云樓醬豬頭肉
福云樓,開(kāi)業(yè)于光緒二十二年(公元1897年),是有80多年歷史...
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- 北京復(fù)順齋醬牛肉
復(fù)順齋是清康熙年間創(chuàng)辦的劉家老鋪,每當(dāng)醬牛肉出鍋時(shí),肉...
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- 醬羊肉
原料配方 羊肉(以羊肋肉為好)2.5千克 白蘿卜(切塊)50...
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- 濟(jì)南黃家烤肉
此肉是濟(jì)南市異香齋肉鋪的產(chǎn)品,至今已有近100年的歷史...
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- 維吾爾族烤羊肉串
原料配方 瘦羊肉500克 精鹽15克 胡椒粉5克 芝麻50克 ...
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- 白魁燒羊肉
“白魁”是原“東長(zhǎng)順清真館”的店主。該店創(chuàng)始于清乾...
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- 家制東坡肉
原料配方 肉塊2.5千克 白糖150克 醬油150克 黃酒150克...
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- 家制香炸腌肉
原料配方 肋條肉1千克 花椒炒鹽100克 雞蛋4只 味精3克...
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- 肉燕皮
肉燕皮是福州著名的傳統(tǒng)食品,已有數(shù)百年歷史。肉燕皮...
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- 平遙熟牛肉
平遙熟牛肉是產(chǎn)于晉中平遙、介休一帶馳名中外的特產(chǎn)...
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- 白水羊肉
白水羊肉,是寧夏最古老、最方便易行,在廣大消費(fèi)者中享有...
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- 五香野兔(北京浦五房)
原料配方 野兔(2千克左右)1只 桂皮、大料、蔥、姜、食...
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- 鹵口條
原料配方 豬口條(即豬舌)1.5千克 紅鹵汁2.5千克左右制...
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- 醬豬肝
原料配方 豬肝400克 豆油15克 蔥10克 姜2克 醬油400克...
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- 蜀風(fēng)臘豬舌
蜀風(fēng)臘豬舌是成都市食品公司肉食加工廠(chǎng)的產(chǎn)品,是成都...
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- 無(wú)錫醬燒肝
“無(wú)錫醬燒肝”歷史悠久,滋味雋永。無(wú)錫地區(qū)都把它當(dāng)作...
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