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- 制作胡蘿卜脆片
目前,我國(guó)出口的胡蘿卜品種主要有胡蘿卜鮮速凍產(chǎn)品...
時(shí)間 : 07-06
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- 巧做特色鮮蒜制品
鮮蒜上市季節(jié),采用一些實(shí)用性技術(shù)將其加工成特色鮮...
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- 黃鱔的冷凍加工技術(shù)
黃鱔捕除了可以活鱔魚(yú)剖殺,還加工成方便實(shí)惠的半制...
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- 腌漬黃瓜的幾種方法
1、甜醬黃瓜制作:黃瓜下缸時(shí)一層黃瓜一層鹽,入缸碼好,...
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- 蔬菜罐藏成品的檢驗(yàn)與保存
1.罐頭的外觀檢驗(yàn) ?。?)密閉性能檢查 將罐頭放在80...
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- 美味香鴿的加工
1 原料處理選用健康無(wú)病、60日齡以?xún)?nèi)的肉鴿,鴿的品種和...
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- 紅棗的加工方法
紅棗營(yíng)養(yǎng)豐富,含糖量高,既可鮮食,也可加工制作成蜜棗、熏...
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- 乳品加工關(guān)鍵技術(shù)與設(shè)備
我國(guó)實(shí)施乳品加工業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的重點(diǎn)領(lǐng)域是針對(duì)制約我國(guó)...
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- 黃鱔幾種加工的工藝
熟食品加工 目前,鱔魚(yú)熟食品加工主要還是采用傳統(tǒng)的...
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- 南瓜干的加工法
南瓜具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值,是消化不良、高血壓...
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- 多味南瓜脯的加工流程
南瓜在南方一年四季都可種植,產(chǎn)量又多,可把南瓜加工成...
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- 七味辣椒的制作技術(shù)
七味辣椒制作工藝簡(jiǎn)單,成本低,市場(chǎng)銷(xiāo)售潛力大,適合鄉(xiāng)鎮(zhèn)企...
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- 大蒜脫臭的六種法
一、加熱除臭法 利用各種加熱方法,如炒、煮,或用水蒸...
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- 木瓜酒的制作工藝
1、原料配方:木瓜300克,砂糖80克,米酒720毫升。 2、...
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- 株洲什錦菜的制作工藝
原料配方:蘿卜41.25公斤,胡蘿卜4.2公斤,萵筍6公斤,刀...
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- 苦瓜蜜餞的加工工藝
一、工藝流程。選料→洗滌→切分→浸礬&r...
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- 酒棗加工能致富
酒棗亦稱(chēng)醉?xiàng)?,是我?guó)北方一種傳統(tǒng)食品,每年的9月上中...
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- 優(yōu)質(zhì)干百合加工技術(shù)
百合多以干百合的形式儲(chǔ)藏和上市。鮮百合挖出來(lái)后,...
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- 家常酸泡菜及其制作
酸泡菜主要是利用乳酸發(fā)酵產(chǎn)生乳酸, 輔以低鹽來(lái)保...
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- 苦瓜的加工利用
苦瓜酒 選擇瓜形長(zhǎng)的苦瓜品種,待瓜條充分長(zhǎng)、粗,果皮...
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- 南瓜全粉的加工工藝
選用8~9成熟以上南瓜,清洗后放入10毫克/千克的次氯酸...
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- 苦菜加工技術(shù)
苦菜是多年生草本植物,屬菊科。從外形上看,苦菜莖直...
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- 苦瓜深加工二法
一、苦瓜茶將苦瓜洗凈,縱向切開(kāi)去種子,清洗后切成5-15毫...
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- 紅薯制作果丹皮技法
果丹皮酸甜可口,增進(jìn)食欲,是一種老少皆宜的美味食品。...
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- 紅薯粉皮的制作
1、調(diào)糊:按50公斤紅薯淀粉加水60公斤和白礬150克的比例...
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