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- 那些年被誤會的雞蛋
中外食品營養(yǎng)學(xué)家均認為:雞蛋是性價比和營養(yǎng)價值較高的...
時間 : 07-14
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- 質(zhì)量管理就是減少生產(chǎn)中的不確定性
做品質(zhì)管理的最大的難點:可能就是生產(chǎn)中的不確定性。...
時間 : 07-14
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- 2017年食品安全熱點權(quán)威解析
保健食品虛假宣傳整治受關(guān)注 ◎ 事件回顧 201...
時間 : 07-14
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- “法”說紛紛擾擾的食品“有效期
日前,某網(wǎng)銷售的一款意大利進口葡萄酒同時標(biāo)注了&ldq...
時間 : 07-14
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- 這些年火了的 “網(wǎng)紅”食品
互聯(lián)網(wǎng)的傳播在捧紅一個個“網(wǎng)絡(luò)紅人&rdq...
時間 : 07-14
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- 怎樣管理原輔料供應(yīng)商
不論食品制造商的規(guī)模如何,都需要尋找、核準(zhǔn)和維護原...
時間 : 07-14
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- 簡直是亂來呀:這包裝標(biāo)識與產(chǎn)品實際竟有這樣大差距
楊某購買的花生包裝上標(biāo)注的能量和脂肪含量均遠遠低于...
時間 : 07-14
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- 減少沙門氏菌風(fēng)險 沖調(diào)奶粉宜用70℃以上溫水
針對近期法國乳品巨頭蘭特黎斯集團奶粉因疑似沙門氏菌...
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- 食品企業(yè)使用次氯酸鈉消毒液和次氯酸鈉原料的重大誤區(qū)
作為消毒劑作為消毒劑需要生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可證、安全性...
時間 : 07-14
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- GMP、OPRP、PRP、SSOP的 區(qū)別
GMP 定義 GMP(Good Manufacturing Practice)良好操作...
時間 : 07-14
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- 95條6S管理標(biāo)準(zhǔn)―食品車間管理須知
一整理要與不要,一留一棄 1.、作臺上的消耗品、工具、...
時間 : 07-14
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- 滅蠅燈常見問題匯總
1、為什么西墻離窗2-3米外要裝滅蠅燈效果好? 西墻容易...
時間 : 07-14
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- 食品企業(yè)衛(wèi)生員的培訓(xùn)
一、衛(wèi)生員分類衛(wèi)生員共分為三類:門廳衛(wèi)生員、消毒間...
時間 : 07-14
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- 辦理SC時,哪些產(chǎn)品可以分裝?
序號 ...
時間 : 07-14
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- 食品安全應(yīng)急預(yù)案
一、目的 建立應(yīng)急狀況的識別和響應(yīng)機制,確定可能影響...
時間 : 07-14
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- 食品廠工作服清洗規(guī)程
1.目的 建立一個標(biāo)準(zhǔn)的食品工作服清洗流程。 2.范圍 ...
時間 : 07-14
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- 食品廠工作服常見問題解答
一、食品加工服在食品加工過程中的作用 杜絕生產(chǎn)過程...
時間 : 07-14
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- 讓食品監(jiān)管在陽光下運行
民以食為天,食以安為先。李克強總理所作的政府工...
時間 : 07-14
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- 生產(chǎn)部安全生產(chǎn)管理制度
為了認真貫徹落實“安全第一、預(yù)防為主”...
時間 : 07-14
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- 5M1E分析法(人、機、料、法、環(huán)、測)
造成產(chǎn)品質(zhì)量的波動的原因主要有6個因素: a) ...
時間 : 07-14
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- 網(wǎng)絡(luò)訂餐安全自檢應(yīng)成常態(tài)
網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺對在線商戶餐品抽查成為常態(tài),會...
時間 : 07-14
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- 質(zhì)量管理,這5點千萬別“較真”
在質(zhì)量管理上,較真是對工作認真負責(zé)的一種態(tài)度。按理說...
時間 : 07-14
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- 美國“人造肉”要上餐桌了 雞塊、香腸、鵝肝都有
2018年底,在美國餐廳的菜單上,可能就會多一項“...時間 : 07-14
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- 咸陽全面加強春季校園食品安全管理
為進一步加強春季中小學(xué)校和幼兒園食堂及周邊食品安全...
時間 : 07-14
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- 陜西出口印尼食品農(nóng)產(chǎn)品實現(xiàn)省內(nèi)檢測
從陜西檢驗檢疫局獲悉,國家質(zhì)檢總局近日收到印尼農(nóng)業(yè)...
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