過程質(zhì)量控制 IPQC
時(shí)間:2019-07-14 12:52:03來源:food欄目:質(zhì)量管理 閱讀:

過程質(zhì)量控制 IPQC (In processQuality Control)
1.IPQC的職責(zé)是
對生產(chǎn)過程進(jìn)行質(zhì)量安全檢驗(yàn)
對不合格品進(jìn)行確認(rèn),并調(diào)查其發(fā)生經(jīng)過和原因。同時(shí)跟蹤監(jiān)督不合格品的處置。。
對生產(chǎn)人員進(jìn)行培訓(xùn),要求詳細(xì)并有彩圖做比照,讓員工了解產(chǎn)品要求
及時(shí)反映不良并對其追蹤
2、IPQC現(xiàn)埸管理的六大要素(5M1E)是什么?
現(xiàn)埸管理的五大要素是:人(人員Man)
機(jī):(機(jī)器設(shè)備,儀器Machine)
物:(Material)
法:(作業(yè)方法Mathed)
管理:(現(xiàn)場管理Manage)
環(huán):(作業(yè)環(huán)境Envionment)
3.IPQC如何把握“三現(xiàn)”?
現(xiàn)物:不良品的實(shí)物
現(xiàn)狀:不良品的形狀
現(xiàn)場:發(fā)生不良的地方
編輯:foodqa

鄭重聲明:部分文章來源于網(wǎng)絡(luò),僅作為參考,如果網(wǎng)站中圖片和文字侵犯了您的版權(quán),請聯(lián)系我們處理!
標(biāo)簽:
相關(guān)推薦
最新更新
- 國家認(rèn)監(jiān)委發(fā)布“中國認(rèn)證認(rèn)可”徽標(biāo)
- 國家認(rèn)監(jiān)委發(fā)布“中國強(qiáng)制認(rèn)證”標(biāo)志
- 《農(nóng)副產(chǎn)品綠色批發(fā)市場》標(biāo)準(zhǔn)審核細(xì)
- 綠色市場認(rèn)證實(shí)施規(guī)則
- 食品質(zhì)量認(rèn)證實(shí)施規(guī)則──酒類
- 什么是質(zhì)量認(rèn)證
- 計(jì)量認(rèn)證知識問答
- 認(rèn)證技術(shù)規(guī)范管理辦法
- 質(zhì)量管理和質(zhì)量保證術(shù)語過程(Process)
- 質(zhì)量管理和質(zhì)量保證術(shù)語程序(Procedure)

酒業(yè)新聞
茶業(yè)新聞
食品新聞
酒知識
茶知識
行業(yè)展會(huì)
茶道文化
茶藝
網(wǎng)站首頁