豪尚世家整切調(diào)理牛排是福建豪尚世家食品有限公司生產(chǎn)的一系列預(yù)制牛排產(chǎn)品。該系列產(chǎn)品以“整切調(diào)理”為核心工藝，覆蓋西冷、沙朗、菲力、T骨、戰(zhàn)斧等多元部位及規(guī)格，并提供草飼與谷飼選擇，旨在為家庭及餐飲渠道提供操作便捷、風(fēng)味穩(wěn)定的牛排解決方案。

產(chǎn)品參數(shù)表

產(chǎn)品特點(diǎn)

1. 極致靈活的產(chǎn)品矩陣：提供市場(chǎng)罕見(jiàn)的全部位、全克重階梯式選擇，從經(jīng)典的西冷、菲力到專業(yè)的T骨、戰(zhàn)斧牛排，克重從130g到350g不等，滿足從簡(jiǎn)餐到盛宴、從兒童到成人的全場(chǎng)景需求。

2. 清晰的工藝與標(biāo)準(zhǔn)：明確標(biāo)注執(zhí)行 SB/T 10379（速凍調(diào)制食品） 標(biāo)準(zhǔn)，采用“整切調(diào)理”工藝，產(chǎn)品屬性透明。

3. 高性價(jià)比與渠道適配：超低的單品起售價(jià)和散裝售賣方式，使其同時(shí)具備家庭嘗鮮的高性價(jià)比與餐飲渠道批量化采購(gòu)的靈活性。

4. 品類延伸：產(chǎn)品線不僅限于牛排，還擴(kuò)展至法式羊排、黑椒牛仔骨、梅花豬排及帶骨雞腿排，形成豐富的西式肉排產(chǎn)品組合。

食用方法（簡(jiǎn)易家庭煎制）

• 解凍：烹飪前，將牛排帶包裝置于冷藏室解凍或冷水中浸泡至完全軟化。

• 準(zhǔn)備：拆袋后用廚房紙吸干表面水分。

• 煎制：平底鍋預(yù)熱后放油，中高火放入牛排。根據(jù)厚度，單面煎制 1.5-3分鐘，翻面煎至 desired doneness。

• 靜置：出鍋后靜置1-2分鐘即可。

生產(chǎn)工藝與質(zhì)量控制
產(chǎn)品由福建豪尚世家食品有限公司在其福州閩侯縣的工廠生產(chǎn)，具備完備的生產(chǎn)資質(zhì)（SC證）。生產(chǎn)流程遵循“整切調(diào)理”標(biāo)準(zhǔn)，包括原料整切、滾揉腌制、成型、速凍等環(huán)節(jié)。

市場(chǎng)反饋
根據(jù)消費(fèi)者評(píng)價(jià)，該產(chǎn)品因 “味道不錯(cuò)” 而獲得認(rèn)可，并產(chǎn)生了 “會(huì)繼續(xù)回購(gòu)” 的意向。其豐富的選擇和極具競(jìng)爭(zhēng)力的價(jià)格是吸引消費(fèi)者首次嘗試和重復(fù)購(gòu)買的關(guān)鍵因素。

注意事項(xiàng)

1. 產(chǎn)品屬性：本品為速凍調(diào)理肉制品，執(zhí)行SB/T 10379標(biāo)準(zhǔn)，其嫩度、風(fēng)味與未腌制的原切牛排不同。

2. 信息查詢：具體配料、食品添加劑及營(yíng)養(yǎng)成分，請(qǐng)務(wù)必以購(gòu)買產(chǎn)品實(shí)物包裝上的標(biāo)簽為準(zhǔn)。

3. 按需選擇：購(gòu)買時(shí)請(qǐng)仔細(xì)選擇所需部位與精確克重，不同規(guī)格價(jià)格與口感差異較大。

4. 安全食用：需確保產(chǎn)品完全解凍并煎熟后食用。

總結(jié)
豪尚世家整切調(diào)理牛排憑借其“全部位、全克重”的超級(jí)產(chǎn)品矩陣和極具競(jìng)爭(zhēng)力的價(jià)格策略，在預(yù)制牛排市場(chǎng)中建立了鮮明的差異化定位。它更像一個(gè)“牛排產(chǎn)品超市”，為消費(fèi)者提供了前所未有的靈活選擇權(quán)，無(wú)論是家庭用戶嘗試不同部位，還是小型餐飲業(yè)主進(jìn)行成本控制，都能從中找到合適的選擇。其核心優(yōu)勢(shì)在于極致的多樣性與性價(jià)比。

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