如何對食品出廠實行強(qiáng)制檢驗
時間:2018-11-26 15:18:32來源:food欄目:質(zhì)量管理 閱讀:

對食品出廠實行強(qiáng)制檢驗。
一是那些取得食品質(zhì)量安全生產(chǎn)許可證并經(jīng)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門核準(zhǔn),具有產(chǎn)品出廠檢驗?zāi)芰Φ钠髽I(yè),可以實施自行檢驗其出廠的食品。實行自行檢驗的企業(yè),應(yīng)當(dāng)定期將樣品送到指定的法定檢驗機(jī)構(gòu)進(jìn)行定期檢驗;
二是已經(jīng)取得食品質(zhì)量安全生產(chǎn)許可證,但不具備產(chǎn)品出廠檢驗?zāi)芰Φ钠髽I(yè),按照就近就便的原則,委托指定的法定檢驗機(jī)構(gòu)進(jìn)行食品出廠檢驗;
三是承擔(dān)食品檢驗工作的檢驗機(jī)構(gòu),必須具備法定資格和條件,經(jīng)省級以上(含省級)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門審查核準(zhǔn),由國家質(zhì)檢總局統(tǒng)一公布承擔(dān)食品檢驗工作的檢驗機(jī)構(gòu)名錄。

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