關(guān)于對月餅、食品餡料中食品添加劑使用有關(guān)問題的復(fù)函(衛(wèi)監(jiān)督食一便函[2008]129號)
時間:2019-07-14 20:37:22來源:food欄目:食品法規(guī) 閱讀:

| 發(fā)布單位 | 衛(wèi)生部監(jiān)督局 衛(wèi)生部監(jiān)督局 | 發(fā)布文號 | 衛(wèi)監(jiān)督食一便函[2008]129號 |
|---|---|---|---|
| 發(fā)布日期 | 2008-07-22 | 生效日期 | 2008-07-22 |
| 有效性狀態(tài) | | 廢止日期 | 暫無 |
| 屬性 | 復(fù)函批復(fù) | 專業(yè)屬性 | 其他 |
| 備注 | 暫無 | ||
中國商業(yè)聯(lián)合會:
你會轉(zhuǎn)來的“關(guān)于月餅、食品餡料如何符合GB2760《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》相關(guān)問題”的咨詢函收悉。經(jīng)研究,現(xiàn)答復(fù)如下:
在以糖、面粉等為原料制作食品餡料過程中,按照《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-2007)規(guī)定使用食品添加劑造成的食品餡料中二氧化硫、苯甲酸等檢出問題,應(yīng)按照該標(biāo)準(zhǔn)的帶入原則進(jìn)行判定。
特此復(fù)函。
衛(wèi)生部衛(wèi)生監(jiān)督局
二〇〇八年七月二十二日

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