發(fā)布單位	農(nóng)業(yè)部 農(nóng)業(yè)部	發(fā)布文號	農(nóng)辦市[2006]29號
發(fā)布日期	2006-11-28	生效日期	2006-11-28
有效性狀態(tài)		廢止日期	暫無
屬性		專業(yè)屬性	其他
備注	暫無

各省、自治區(qū)、直轄市、計(jì)劃單列市、新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)農(nóng)（牧、漁）業(yè)廳（委、局），各地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場：

近來，河北省個(gè)別地區(qū)出現(xiàn)含有化工染料“蘇丹紅”的咸鴨蛋，上海市檢出含違禁藥品的多寶魚，引起社會關(guān)注。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一，《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》對農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場做好相關(guān)工作做出了明確的法律規(guī)定。各級農(nóng)業(yè)部門要加強(qiáng)對農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的管理和指導(dǎo)。各農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場要認(rèn)真履行法律義務(wù)，嚴(yán)格市場準(zhǔn)入，切實(shí)加強(qiáng)對進(jìn)場銷售農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全抽查檢測工作。為此，現(xiàn)將有關(guān)要求通知如下：

一、高度重視。我國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場已經(jīng)從過去主要保障數(shù)量供應(yīng)進(jìn)入數(shù)量與質(zhì)量并重的新階段，進(jìn)場交易農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量事關(guān)批發(fā)市場的聲譽(yù)，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管已成為批發(fā)市場創(chuàng)立和擴(kuò)大品牌影響、提升核心競爭力的重要手段。當(dāng)前，全國上下正在積極貫徹落實(shí)黨的十六屆六中全會精神，大力構(gòu)建社會主義和諧社會，要求農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場進(jìn)一步加強(qiáng)質(zhì)量安全監(jiān)管，以保證城鄉(xiāng)居民消費(fèi)到“放心”農(nóng)產(chǎn)品。今年11月1日開始施行的《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》規(guī)定，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場中銷售的農(nóng)產(chǎn)品有不符合國家質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的，消費(fèi)者可以向農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場索賠。各農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場必須進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，將維護(hù)消費(fèi)者的利益與批發(fā)市場自身發(fā)展統(tǒng)一起來，采取有效措施，切實(shí)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場環(huán)節(jié)的質(zhì)量監(jiān)管。

二、健全機(jī)制。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場要按照《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的要求，建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)與制度，以保證履行所承擔(dān)的法律義務(wù)。各批發(fā)市場要明確一名負(fù)責(zé)人分管質(zhì)量安全監(jiān)管工作，并確定一名業(yè)務(wù)聯(lián)系人，負(fù)責(zé)向所在地農(nóng)業(yè)行政主管部門報(bào)送情況。有條件的市場要設(shè)立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機(jī)構(gòu)，配備必要的儀器設(shè)備和經(jīng)過培訓(xùn)的檢測技術(shù)人員，確保開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全抽查檢測工作的條件；暫時(shí)沒有條件的市場要委托有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機(jī)構(gòu)進(jìn)場開展抽查檢測工作，務(wù)必將法律規(guī)定的質(zhì)量安全監(jiān)管工作落到實(shí)處。各市場要制定和完善包括采樣登記、檢測流程與規(guī)范、結(jié)果發(fā)布與歸檔、超標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品處理與報(bào)告等工作制度，保證抽查檢測工作規(guī)范化、制度化，不斷提高工作質(zhì)量與效率。

三、突出重點(diǎn)。當(dāng)前，進(jìn)入批發(fā)市場銷售的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整體狀況是好的，但由于多方面原因，個(gè)別農(nóng)產(chǎn)品還時(shí)常出現(xiàn)這樣或那樣的質(zhì)量安全問題。各地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場要嚴(yán)格貫徹落實(shí)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》，重點(diǎn)抽查檢測含有下列情形的農(nóng)產(chǎn)品，并禁止其銷售。一是含有國家禁止使用的農(nóng)藥、獸藥或其他化學(xué)物質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品；二是農(nóng)藥、獸藥等化學(xué)物質(zhì)殘留或者含有重金屬等有害物質(zhì)不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)產(chǎn)品；三是含有致病性寄生蟲、微生物或者生物毒素不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)產(chǎn)品；四是使用的保鮮劑、防腐劑、添加劑等材料不符合國家有關(guān)強(qiáng)制性技術(shù)規(guī)范的農(nóng)產(chǎn)品；五是其他不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)產(chǎn)品。

四、嚴(yán)格監(jiān)管?！掇r(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》明確規(guī)定，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場在對進(jìn)場銷售農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行抽查檢測中發(fā)現(xiàn)不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的，應(yīng)當(dāng)要求銷售者立即停止銷售，并向農(nóng)業(yè)行政主管部門報(bào)告。各地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場要認(rèn)真執(zhí)行這一規(guī)定，主動(dòng)與當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)行政主管部門加強(qiáng)溝通，建立穩(wěn)定、有效的聯(lián)系渠道，及時(shí)報(bào)告相關(guān)工作情況。近期要將市場開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的機(jī)構(gòu)設(shè)置、設(shè)備配備、人員安排、工作制度等情況報(bào)告當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)主管部門。今后每月應(yīng)將本市場開展質(zhì)量安全監(jiān)管工作的情況向當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)主管部門做一次書面報(bào)告。對平時(shí)抽查檢測中發(fā)現(xiàn)的不符合質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)產(chǎn)品，要及時(shí)依法處理，并及時(shí)將相關(guān)情況報(bào)告當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)主管部門，報(bào)告內(nèi)容應(yīng)包括不合格農(nóng)產(chǎn)品的名稱、數(shù)量、檢出的有害成份、來源地及處理情況。

農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場開展質(zhì)量安全監(jiān)管是實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度的關(guān)鍵，是一項(xiàng)開創(chuàng)性的重要工作。各級農(nóng)業(yè)行政主管部門要發(fā)揮行業(yè)優(yōu)勢、履行法律義務(wù)，切實(shí)加強(qiáng)對農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場開展質(zhì)量安全監(jiān)管工作的指導(dǎo)、督促、服務(wù)與支持。要主動(dòng)深入轄區(qū)內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場開展調(diào)查研究，檢查各項(xiàng)要求和措施的落實(shí)情況，有針對性的采取處理措施。要幫助市場建立健全質(zhì)量安全檢測機(jī)構(gòu)，提供技術(shù)指導(dǎo)，培訓(xùn)檢測人員，完善檢測工作制度，協(xié)調(diào)解決實(shí)際問題，推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場扎實(shí)、有效地把農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作開展起來，為保障農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)安全、促進(jìn)和諧社會建設(shè)做出應(yīng)有貢獻(xiàn)。

二〇〇六年十一月二十八日

標(biāo)簽:

上一篇：關(guān)于對肉制品生產(chǎn)加工中使用的具有嫩化功能的食品添加物質(zhì)加強(qiáng)監(jiān)管的通知(質(zhì)檢辦食監(jiān)函〔2010〕793號)

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