發(fā)布單位	商務(wù)部 商務(wù)部	發(fā)布文號(hào)	商運(yùn)函[2011]247號(hào)
發(fā)布日期	2011-04-22	生效日期	2011-04-22
有效性狀態(tài)		廢止日期	暫無
屬性		專業(yè)屬性	其他
備注	暫無

各省、自治區(qū)、直轄市、計(jì)劃單列市及新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)商務(wù)主管部門：

做好蔬菜流通工作，維護(hù)市場(chǎng)平穩(wěn)運(yùn)行，是各級(jí)商務(wù)主管部門的重要責(zé)任。各地要繼續(xù)貫徹落實(shí)好《國(guó)務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)蔬菜生產(chǎn)保障市場(chǎng)供應(yīng)和價(jià)格基本穩(wěn)定的通知》（國(guó)發(fā)[2010]26號(hào)）和《國(guó)務(wù)院關(guān)于穩(wěn)定消費(fèi)價(jià)格總水平保障群眾基本生活的通知》（國(guó)發(fā)[2010]40號(hào)），同時(shí)，要高度重視近期出現(xiàn)的部分蔬菜品種滯銷、賣難問題，采取有力措施抓緊加以解決。現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下：

一、加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)，做好信息引導(dǎo)

各地商務(wù)主管部門要充分利用生活必需品市場(chǎng)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)、百家農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)日?qǐng)?bào)系統(tǒng)，加強(qiáng)對(duì)主要蔬菜品種價(jià)格、銷量監(jiān)測(cè)，掌握消費(fèi)需求變化。加強(qiáng)與農(nóng)業(yè)部門協(xié)作，了解掌握當(dāng)?shù)刂饕卟似贩N播種面積、長(zhǎng)勢(shì)、產(chǎn)量、采摘時(shí)間等情況，研判蔬菜供應(yīng)狀況。及時(shí)發(fā)布蔬菜供應(yīng)、需求、價(jià)格變化信息，積極引導(dǎo)蔬菜生產(chǎn)和市場(chǎng)流向，促進(jìn)蔬菜產(chǎn)銷穩(wěn)定發(fā)展。

二、建立對(duì)接平臺(tái)，拓寬流通渠道

商務(wù)部將在商務(wù)預(yù)報(bào)網(wǎng)、新農(nóng)村商網(wǎng)建立網(wǎng)上蔬菜對(duì)接平臺(tái)，各地商務(wù)主管部門要組織蔬菜生產(chǎn)大戶、經(jīng)銷大戶、批發(fā)市場(chǎng)等在對(duì)接平臺(tái)上發(fā)布信息，尋找商機(jī)。要協(xié)調(diào)社會(huì)知名電子商務(wù)網(wǎng)站，開辟網(wǎng)上蔬菜銷售渠道。

三、開展產(chǎn)銷對(duì)接，降低流通成本

蔬菜主產(chǎn)區(qū)商務(wù)主管部門要緊急組織人員對(duì)本地蔬菜銷售情況進(jìn)行調(diào)查摸底，對(duì)產(chǎn)量較大的蔬菜品種，要發(fā)揮“農(nóng)超對(duì)接”、“農(nóng)批零對(duì)接”等長(zhǎng)效機(jī)制作用，指導(dǎo)大型連鎖企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、運(yùn)銷企業(yè)等與蔬菜生產(chǎn)大戶、合作社等建立密切的、穩(wěn)定的產(chǎn)銷合作關(guān)系，優(yōu)先銷售目前滯銷的蔬菜。挖掘本地市場(chǎng)潛力，創(chuàng)造有利條件，鼓勵(lì)當(dāng)?shù)氐南M(fèi)大戶，如部隊(duì)、學(xué)校和其他集體伙食單位深入銷區(qū)采購蔬菜，建立直接供貨協(xié)作關(guān)系。

四、組織加工轉(zhuǎn)化，擴(kuò)大蔬菜用量

各地商務(wù)主管部門要加強(qiáng)與農(nóng)業(yè)、工業(yè)和信息化等部門協(xié)調(diào)，掌握相關(guān)大型食品加工企業(yè)情況，引導(dǎo)食品加工企業(yè)與蔬菜主產(chǎn)區(qū)建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系，對(duì)滯銷蔬菜進(jìn)行深加工，制成腌制蔬菜、脫水蔬菜、速凍蔬菜、凈菜與保鮮蔬菜等，緩解集中上市壓力，增加蔬菜附加值，盡可能減少農(nóng)民損失。

五、開展蔬菜收儲(chǔ)，調(diào)節(jié)上市時(shí)間

蔬菜主產(chǎn)區(qū)商務(wù)主管部門要積極爭(zhēng)取當(dāng)?shù)刎?cái)政部門的支持，在蔬菜大量上市等特定時(shí)段，建立蔬菜臨時(shí)儲(chǔ)備制度，并將其作為“菜籃子”市長(zhǎng)負(fù)責(zé)制的重要內(nèi)容，予以支持。鼓勵(lì)蔬菜流通企業(yè)充分利用企業(yè)現(xiàn)有的倉儲(chǔ)設(shè)施，對(duì)具備貯存條件的蔬菜品種，如卷心菜、西葫蘆、胡蘿卜等，引導(dǎo)企業(yè)增加蔬菜經(jīng)營(yíng)庫存，避免蔬菜供求關(guān)系短期內(nèi)嚴(yán)重失衡。

維護(hù)蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)平穩(wěn)運(yùn)行，對(duì)保障市場(chǎng)供應(yīng)、增加農(nóng)民收入、繁榮城鄉(xiāng)市場(chǎng)、維護(hù)社會(huì)安定團(tuán)結(jié)等具有十分重要的意義。各地商務(wù)主管部門要高度重視，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，主動(dòng)與發(fā)展改革、工業(yè)和信息化、財(cái)政、農(nóng)業(yè)、交通等相關(guān)部門協(xié)同配合，建立健全部門間工作協(xié)調(diào)機(jī)制，采取切實(shí)可行措施，維護(hù)市場(chǎng)平穩(wěn)運(yùn)行，最大限度地兼顧好、實(shí)現(xiàn)好生產(chǎn)者和消費(fèi)者利益。

請(qǐng)各地商務(wù)主管部門及時(shí)將貫徹落實(shí)情況報(bào)商務(wù)部。

聯(lián)系人：市場(chǎng)運(yùn)行調(diào)節(jié)司 劉京志

聯(lián)系電話：010-85093842，傳真：85093844

商務(wù)部

二O一一年四月二十二日

更多相關(guān)法規(guī)請(qǐng)查看：2011年4月發(fā)布和實(shí)施的食品相關(guān)法規(guī)匯總

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