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- 炒青綠茶的加工過(guò)程
我國(guó)目前所采用的綠茶加工過(guò)程是:鮮葉 ,殺青 ,揉捻 , ...
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- 各種制茶工藝的介紹
制茶的工藝有很多道工序,例如萎凋,做青,搖青,殺青,揉捻...
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- 特色華安鐵觀音的制作與品飲
月牙泉鐵觀音是鐵觀音中的名品,它制作嚴(yán)謹(jǐn),技藝精巧...
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- 雜華毛峰的采制工藝
產(chǎn)地:中國(guó)安徽九華山?! v史:九華山茶始于唐,興于...
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- 條形綠茶的加工工藝
條形綠茶大多是烘青,約有一半是作為素坯窨制茉莉花...
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- 金銀花茶的制作技術(shù)
金銀花屬忍冬科木質(zhì)蔓生植物,用其花與茶葉制成的金...
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- 銀杏葉茶制作工藝
一、材料來(lái)源 采集3~4年生銀杏幼樹(shù)上無(wú)病蟲(chóng)害、...
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- 如何制作草莓果茶
一、原料選擇選果個(gè)大、果粒勻整、無(wú)腐爛和疤痕的...
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- 苦丁茶加工技術(shù)
苦丁茶是木犀科植物日本毛女貞的干燥葉。它是一種...
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- 有機(jī)茶的加工技術(shù)
有機(jī)茶是一種無(wú)污染、無(wú)公害、高品位、高質(zhì)量的健...
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- 絞股藍(lán)茶加工制作方法
?。?)采摘鮮葉 從每年3月絞股藍(lán)萌發(fā)葉開(kāi)始至秋季停...
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- 曲毫類名茶碧螺春的加工程序
曲毫類名茶最典型的就是碧螺春,加工程序?yàn)椋簹⑶?-揉...
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- 碧螺春的炒制特點(diǎn)
碧螺春的采摘具有三大特點(diǎn):一是摘的早,二是采的嫩,三...
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- 桂花茶是由桂花和茶葉窨制而成的一種名貴花茶
桂花茶是由桂花和茶葉窨制而成的一種名貴花茶,香味...
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- 手工炒制龍井茶
以龍井茶為例,介紹扁形名優(yōu)茶的傳統(tǒng)手炒工藝技術(shù)。...
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- 高級(jí)綠茶加工工藝
高級(jí)綠茶(眉茶)鮮葉原料雖然沒(méi)有生產(chǎn)名優(yōu)茶那樣嚴(yán)格...
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- 介紹卷曲形名優(yōu)茶的傳統(tǒng)手工加工技術(shù)
以碧螺春為例?! ?1)殺青。采用直徑60厘米的平...
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- 將軍峰云綠茶的制作加工工藝
廣西昭平縣庇江鄉(xiāng)生產(chǎn)的一種半烘炒綠茶。廣西昭平...
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- 龍須茶的制作工藝
龍須茶因形似“龍須”而得名。制體時(shí)采...
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- 太白銀毫茶的制作工藝
一、“太白銀毫”茶簡(jiǎn)介 太白銀毫茶...
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- 黑棗葉茶的具體制作工藝
黑棗葉茶含有豐富的維生素C、氨基酸、黃酮等對(duì)人...
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- 英山云霧茶春茗的制作
為延長(zhǎng)春茶和晚秋茶的名茶生產(chǎn)時(shí)間,提高經(jīng)濟(jì)效益和...
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- 英山云霧茶春蕊的制作
英山云霧茶起名于湖北大別山主峰天堂寨的“...
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- 英山云霧茶春筍的制作
春筍為全芽茶,是天堂云霧茶中極品。春蕊的原料為1...
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- 賽山玉蓮制作工藝
賽山玉蓮制作工藝:殺青,做形,攤放,整形,烘干?! ?.殺...
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