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- 黑茶及其特性鑒別
由于原料粗老,黑茶加工制造過程中一般堆積發(fā)酵時(shí)間較長...
時(shí)間 : 11-10
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- 鑒別各類名茶的真假
1、西湖龍井產(chǎn)于浙江杭州西湖區(qū),茶葉為扁形,葉細(xì)嫩,條形...
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- 綠茶的品質(zhì)特征
綠茶屬不發(fā)酵茶類,綠茶再細(xì)分主要又可分成兩種,一種是炒...
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- 文山包種茶的品質(zhì)特征
文山色種茶屬輕發(fā)酵茶類,外觀呈條索狀,色澤墨綠。如果說...
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- 綠茶品質(zhì)應(yīng)如何鑒定?
怎樣之綠茶方可稱為優(yōu)良之綠茶?影響綠茶品質(zhì)之因素如何...
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- 茶的外形可綜合判斷茶的優(yōu)次
根據(jù)茶的條索、整碎、嫩度、凈度、色澤等外形指標(biāo),評審...
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- 茶葉的一系列分類
依其發(fā)酵程度、制作方法、以及成茶的顏色、型狀其外觀...
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- 茶葉的外形、化學(xué)成份、功能
茶葉,F(xiàn)oliumCamelliae,(英)Tea,別名茗。來源為山茶科植物...
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- 分析多樣的茶色素成分
我國的茶類從目前國家和習(xí)慣上的分類來說,有綠茶、紅茶...
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- 識別黃山毛峰茶的好壞
白毫披身,芽尖峰芒,鮮葉采自黃山高峰的黃山毛峰茶是中國...
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- 人參烏龍茶的功效分享
人參烏龍茶適用于花茶的愛好者以及女性朋友或兒童飲用...
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- 黃山毛峰的特性
黃山毛峰芽是枝條、葉片、花芽器官的原始體。利用芽能...
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- 黃山毛峰可以抗癌抗輻射
威震整個(gè)世界的日本核爆炸,令萬千大眾恐慌,且?guī)淼挠绊?..
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- 購買茶葉要盡量選擇正規(guī)店鋪
在炎熱的夏季,降火的涼茶成為了大多數(shù)人的鐘愛,很多人寧...
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- 鑒別黃山毛峰
黃山毛峰是茶中精品,是大眾認(rèn)證的用作禮品的茶葉上選。...
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- 黃山毛峰對身體的好處
黃山毛峰在中國已流傳久遠(yuǎn),屬于綠茶中的一種。黃山毛峰...
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- 茶藝有益于身心兩方面
21世紀(jì)是網(wǎng)絡(luò)生存的世紀(jì),網(wǎng)絡(luò)生存提供了廣闊的想象空間...
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- 綠茶制作的國家標(biāo)準(zhǔn)
根據(jù)綠茶制作的國家標(biāo)準(zhǔn),綠茶不得著色,不得添加任何非茶...
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- 鑒別保健茶
茶本身就具有若干保健功效,例如提神清心、清熱解暑、消...
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- 辨識生茶與熟茶
本文以探討生茶品適合品嘗或是收藏為主題,所以有必要先...
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- 如何選購優(yōu)質(zhì)新制生餅
品茶,屬于相當(dāng)個(gè)別性的休閑。尤其普洱茶除了品茗以外,尚...
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- 紅茶的產(chǎn)地各自不同
紅茶種類較多,產(chǎn)地較廣,祁門紅茶聞名天下,工夫紅茶和小種...
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- 鑒別祁門工夫紅茶
祁門工夫:主產(chǎn)安徽省祁門縣一帶,與其毗鄰的石臺、東至、...
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- 鑒別滇紅工夫
滇紅工夫茶,屬大葉種類型的工夫茶,主產(chǎn)云南的臨滄、保山...
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- 鑒別閩紅工夫
閩紅工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的統(tǒng)稱,均系...
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