-

- 全發(fā)酵茶紅茶制造
紅茶的制造一般要經(jīng)過:1、萎凋:這是制造紅茶、黑茶、烏...
時(shí)間 : 12-28
-

- 抹茶及其制法
“抹茶”是由“碾茶”利用石磨磨...
時(shí)間 : 12-28
-

- 一般蒸青綠茶﹙煎茶、玉露茶﹚之制造過程
蒸青→粗揉→揉捻→中揉→精揉→...
時(shí)間 : 12-28
-

- 瑞草魁采制制作工藝
瑞草魁產(chǎn)于中國安徽溪縣。采摘:清時(shí)至谷雨間開采,開始采...
時(shí)間 : 12-28
-

- 粉茶及其制法
粉茶是利用研磨技術(shù)﹙利用粉碎機(jī)而非石磨﹚將傳統(tǒng)茶葉研究...
時(shí)間 : 12-28
-

- 金華茉莉花茶窨制工藝
金華茉莉花茶,簡(jiǎn)稱金華花茶,產(chǎn)于浙江省金華市,以精制茶用...
時(shí)間 : 12-28
-

- 福建茉莉花茶的條件與制作工藝
福建茉莉花茶,系選用優(yōu)質(zhì)烘青綠茶,用茉莉花熏制而成。主...
時(shí)間 : 12-28
-

- 英德苦丁茶加工工藝技術(shù)與綠茶相似
英德苦丁茶是一種天然的保健飲用茶,有奇妙的藥用價(jià)值,長(zhǎng)...
時(shí)間 : 12-28
-

- 漁洋毛尖采制加工工藝
漁洋毛尖產(chǎn)于湖北省五峰縣境內(nèi)的漁洋關(guān)鎮(zhèn),茶園分布在海...
時(shí)間 : 12-28
-

- 艾葉茶的處理加工制法
首先進(jìn)行蒸熱處理,在蒸熱前要仔細(xì)采摘艾葉,盡量不要弄破...
時(shí)間 : 12-28
-

- 名茶加工工藝流程
鮮葉攤放——殺青——攤涼&mdash...
時(shí)間 : 12-28
-

- 祁門紅茶采制工藝精細(xì)
祁紅產(chǎn)區(qū),自然條件優(yōu)越,山地林木多,溫暖濕潤(rùn),土層深厚,雨量...
時(shí)間 : 12-28
-

- 酸棗葉茶的加工技術(shù)要點(diǎn)
酸棗又名山棗、野棗、山酸棗,嫩葉中含蛋白質(zhì)12%~16%,脂肪1....
時(shí)間 : 12-28
-

- 銀毫綠茶類名優(yōu)茶采制工藝技術(shù)
銀毫綠茶類名優(yōu)茶。我省在八十年代末、九十年代初,利用...
時(shí)間 : 12-28
-

- 茶樹菇的加工與保藏
(一)、干制原理:鮮菇經(jīng)過干制處理之后,借助熱力作用,將組織...
時(shí)間 : 12-28
-

- 仙洞云霧茶工藝流程
殺青:在口徑70厘米斜鍋中進(jìn)行,每鍋投葉量250-300克,鍋溫1...
時(shí)間 : 12-28
-

- 大葉種紅茶類高檔名茶加工工藝
如金毫茶,品質(zhì)超卓,可稱為紅茶類中的極品,是省農(nóng)科院茶葉...
時(shí)間 : 12-28
-

- 白毛猴制法介于紅茶綠茶之間
白毛猴制法介于紅茶綠茶之間,外形重“保毫”...
時(shí)間 : 12-28
-

- 花茶加工流程
花茶是將綠茶或紅茶用香花拌和,使茶葉吸吸花香后而...
時(shí)間 : 12-28
-

- 茶的晾制工藝
中國制茶歷史悠久,自發(fā)現(xiàn)野生茶樹,從生煮羹飲,到餅茶散茶...
時(shí)間 : 12-28
-

- 英山云霧茶春茗的制作
為延長(zhǎng)春茶和晚秋茶的名茶生產(chǎn)時(shí)間,提高經(jīng)濟(jì)效益和適應(yīng)...
時(shí)間 : 12-28
-

- 英山云霧茶春蕊的制作
英山云霧茶起名于湖北大別山主峰天堂寨的“天堂&...
時(shí)間 : 12-28
-

- 英山云霧茶春筍的制作
春筍為全芽茶,是天堂云霧茶中極品。春蕊的原料為1芽1葉...
時(shí)間 : 12-28
-

- 太白銀毫茶的制作工藝
一、“太白銀毫”茶簡(jiǎn)介太白銀毫茶是桐柏茶...
時(shí)間 : 12-28
-

- 黑棗葉茶的具體制作工藝
黑棗葉茶含有豐富的維生素C、氨基酸、黃酮等對(duì)人體有...
時(shí)間 : 12-28

酒業(yè)新聞
茶業(yè)新聞
食品新聞
酒知識(shí)
茶知識(shí)
行業(yè)展會(huì)
茶道文化
茶藝
網(wǎng)站首頁