發(fā)布單位

國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局

國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局

發(fā)布文號 質(zhì)檢法函[2008]105號 發(fā)布日期 2008-06-30 生效日期 2008-06-30 有效性狀態(tài) 廢止日期 暫無 屬性 其他 專業(yè)屬性 標簽標識 備注 暫無

各省、自治區(qū)、直轄市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局：

為進一步統(tǒng)一《食品標識管理規(guī)定》的適用，現(xiàn)就食品標識中配料和產(chǎn)地標注問題，提出如下意見：

一、關(guān)于食品配料的標注

1.對于復合配料，應當按照有關(guān)國家標準規(guī)定的標注要求，在配料清單中與其它配料按加入量的遞減順序進行標注。

2.在食品中直接使用的食品添加劑，不包括生產(chǎn)加工食品時加入的除食品添加劑外的其他配料中所含有的食品添加劑。

3.使用所謂“復合添加劑”的，應當在食品添加劑項下將其每種復合成分與其它直接使用的食品添加劑按加入量的遞減順序一并進行標注。

4.營養(yǎng)強化劑、食品用香料、膠基糖果中基礎(chǔ)劑物質(zhì)可以不在食品添加劑項下標注而在配料清單中標注。加工助劑可以不在配料清單中標注。

二、關(guān)于食品產(chǎn)地的標注

1.食品產(chǎn)地無論是否與生產(chǎn)者地址一致，均為必須標注的標識項目；其內(nèi)容和形式應當真實、明確、清晰、易于識讀，標注方法可由生產(chǎn)者靈活采用。

2.食品產(chǎn)地按照規(guī)定標注的地市級地域中的“市”，是指直轄市、計劃單列市等副省級城市、地級城市。

　二〇〇八年六月三十日

標簽:

上一篇：國務院關(guān)于實行最嚴格水資源管理制度的意見(國發(fā)〔2012〕3號)

下一篇：國務院辦公廳轉(zhuǎn)發(fā)食品藥品監(jiān)管總局等部門關(guān)于進一步加強嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全工作意見的通知(國辦發(fā) 〔2013〕57號)