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- 桂平西山茶
桂平西山茶產(chǎn)于廣西桂平縣的西山。早在明代時(shí)就頗負(fù)盛...
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- 眉茶
制作方法 1.殺青:可采用鍋或殺青機(jī),如84型雙灶雙鍋殺青...
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- 祁紅茶
祁紅茶即祁門(mén)工夫紅茶,產(chǎn)于安徽省祁門(mén)縣等地,已有100多...
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- 紅碎茶
制作方法 1.萎凋:萎凋程度掌握,要根據(jù)茶樹(shù)品種、揉切機(jī)...
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- 閩北青茶(武夷巖茶)
制作方法 1.萎凋:(1)日光萎凋:曬青時(shí)間長(zhǎng)短依鮮葉含水量...
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- 珠蘭花茶
珠蘭花茶主要產(chǎn)于福州、安徽歙縣等地,其中尤以福州珠蘭...
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- 白茶
白茶是福建的特種外銷(xiāo)茶,是采收茶芽或葉芽放在一定的設(shè)...
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- 新疆奶茶
原料配方(2杯) 磚茶6克 牛奶200毫升 食鹽2克 熱開(kāi)水20...
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- 冰茶
原料配方 紅茶50克 白糖300克 檸檬片和冰塊適量制作方...
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- 皇家奶茶
原料配方(1杯) 紅茶2克 牛奶85毫升 熱開(kāi)水120毫升制作...
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- 柿葉茶
柿葉茶,不僅很受?chē)?guó)內(nèi)消費(fèi)者的歡迎,而且還遠(yuǎn)銷(xiāo)日本。柿樹(shù)...
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- 紅花茶
紅花多被作為顏料,干燥的花瓣可作為著色料和香辛料。由...
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- 大方茶
大方茶是一種著名的綠茶,由于在初制中要經(jīng)過(guò)“拷扁”的...
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- 瓜片花
瓜片是我國(guó)著名的綠茶之一,因?yàn)槿~形象瓜子而得名。主要...
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- 婺綠茶
制作方法 1.殺青:殺青在直徑60厘米的廣口鐵鍋中進(jìn)行。...
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- 福鼎蓮芯茶
蓮芯茶產(chǎn)于福建省福鼎縣,因外形緊細(xì)纖秀,形如蓮芯而得名...
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- 珠茶(圓茶)
制作方法 1.殺青:珠茶初制殺青技術(shù)基本上與眉茶初制相...
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- 滇紅茶
滇紅茶即云南工夫紅茶,產(chǎn)于風(fēng)安、臨滄、云縣、雙江、昌...
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- 大麥茶
大麥茶是我國(guó)民間廣泛流傳的一種傳統(tǒng)清涼飲料,食用前,只...
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- 花貢紅碎茶
花貢紅碎茶,因其產(chǎn)地在晴隆縣花貢地區(qū),由省屬?lài)?guó)營(yíng)花貢茶...
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