運送活蝦新包裝
時間:2018-11-13 13:01:42來源:food欄目:專業(yè)技術(shù) 閱讀:

這種活蝦包裝采用聚乙烯作包裝箱的內(nèi)層,用泡沫苯乙烯作外層,在雙層之間放人2—4千克的碎冰塊。內(nèi)層要防止漏水,外層要防止碰損。在活蝦活動的聚乙烯內(nèi)槽里,裝人殺菌消毒的海水和灌人一定量的氧氣,然后用蓋封嚴,即可運送。
經(jīng)試送結(jié)果表明,即使在外部氣溫高達40℃的條件下,在24小時內(nèi),活蝦的生存率還可保持在90%以上。外部氣溫低時,生存率還會高些。

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