滋陰健脾喝碗黑木耳粟米清脂湯
時(shí)間:2020-01-08 11:02:17來(lái)源:food欄目:食品常識(shí) 閱讀:

原標(biāo)題:黑木耳粟米清脂湯
推薦:廣東省中醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科
主要功效:消脂潤(rùn)腸、滋陰健脾。
推薦人群:日常保健以及適宜高血脂、肥胖、腸胃積滯等人群食用。
材料:野生黑木耳3大朵,粟米粒100克,蘋(píng)果兩個(gè),豬瘦肉200克,陳皮1角,生姜2片(3~4人量)。
烹調(diào)方法: 黑木耳洗凈,浸泡,分為小朵;粟米粒洗凈,浸泡;蘋(píng)果洗凈,切開(kāi)四邊,去核。豬瘦肉洗凈,整塊不用刀切,與生姜、陳皮一起放進(jìn)瓦煲內(nèi)。加入清水1500毫升,以大火煮沸后,改用中小火煲約30分鐘,添加適量食鹽即可食用。
湯品點(diǎn)評(píng):春節(jié)期間飽嘗大魚(yú)大肉后,腸胃變得虛弱、積滯,這個(gè)時(shí)候你需要一款清潤(rùn)的湯水。
黑木耳性平,現(xiàn)代研究證實(shí)它富含可溶性膳食纖維,有降血脂、延緩血糖吸收、抗動(dòng)脈硬化的作用;粟米即玉米,性平味甘,功能健脾和中、利水滲濕;蘋(píng)果性平味甘,功能和胃,含有果酸和果膠,對(duì)于降低膽固醇、促進(jìn)腸道蠕動(dòng)有一定的作用;陳皮理氣化痰、健脾行氣。以上食材與豬瘦肉一起煲湯,湯品氣味清甜可口,可消脂潤(rùn)腸、滋陰健脾。

鄭重聲明:部分文章來(lái)源于網(wǎng)絡(luò),僅作為參考,如果網(wǎng)站中圖片和文字侵犯了您的版權(quán),請(qǐng)聯(lián)系我們處理!
標(biāo)簽:
上一篇:消化不良咋辦?試試這三款中藥茶
相關(guān)推薦

酒業(yè)新聞
茶業(yè)新聞
食品新聞
酒知識(shí)
茶知識(shí)
行業(yè)展會(huì)
茶道文化
茶藝
網(wǎng)站首頁(yè)