實現(xiàn)農(nóng)業(yè)全鏈條升級
時間:2019-12-25 16:38:56來源:food欄目:食品常識 閱讀:

糧食主產(chǎn)區(qū),既要守住糧食安全底線,從“吃得飽”到“吃得好”轉(zhuǎn)變,也要推動農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收,怎么實現(xiàn)?黑龍江圍繞“糧頭食尾”和“農(nóng)頭工尾”破題,提升品質(zhì)“種得好”,拉長產(chǎn)業(yè)鏈保障“產(chǎn)得好”,創(chuàng)新營銷“賣得俏”,優(yōu)化了供應(yīng)鏈,延伸了產(chǎn)業(yè)鏈,提升了價值鏈,為主產(chǎn)區(qū)更好保障糧食安全探索出一條高質(zhì)量發(fā)展道路。
重構(gòu)供應(yīng)鏈?zhǔn)乔疤?。好糧食是種出來的,傳統(tǒng)模式下農(nóng)民分散種植,糧食品質(zhì)難以保障。如今,合作社、龍頭企業(yè)等新型經(jīng)營主體培育快速成長,依靠新的組織方式,可以實現(xiàn)產(chǎn)供銷高度融合,各環(huán)節(jié)形成密不可分的供應(yīng)鏈,環(huán)環(huán)相扣種出優(yōu)質(zhì)糧食。
延長產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)潜U?。要改變種糧比較效益低的狀況,推進(jìn)全鏈條升級是一條有效途徑,一粒糧食通過加工轉(zhuǎn)化,可以實現(xiàn)幾倍、十幾倍的增值收益,讓價值鏈提升更具可持續(xù)性。產(chǎn)業(yè)不斷增值,種糧不吃虧、有賺頭,農(nóng)民才能安心種糧,把飯碗牢牢端在我們自己的手里。
(作者為中國社科院農(nóng)村發(fā)展研究所研究員)
《 人民日報 》( 2019年12月13日 18 版)

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