山東發(fā)布食品公共品牌地方標(biāo)準(zhǔn)

時(shí)間：2019-12-25 16:38:38來源：food欄目：食品常識閱讀：

原標(biāo)題：山東發(fā)布食品公共品牌地方標(biāo)準(zhǔn)

日前，為發(fā)揮品牌引領(lǐng)作用，提高優(yōu)質(zhì)食品供給，引導(dǎo)公眾消費(fèi)，《“食安山東”公共品牌通用評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)》（以下簡稱《評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)》）正式發(fā)布。這是山東省關(guān)于“食安山東”品牌建設(shè)的首部地方標(biāo)準(zhǔn)，該標(biāo)準(zhǔn)旨在建立系統(tǒng)、完善、科學(xué)的品牌評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)體系，有效支撐品牌高端化發(fā)展，打造培育一批食品安全狀況良好、公眾食品安全滿意度較高、市場競爭力較強(qiáng)的企業(yè)品牌和區(qū)域品牌，助推食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

據(jù)山東省食安辦相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，山東省作為食品產(chǎn)業(yè)大省，食品產(chǎn)量多年來一直居于全國首位，并涌現(xiàn)出了一批區(qū)域品牌、知名企業(yè)品牌、產(chǎn)品品牌。2014年山東省啟動(dòng)實(shí)施“食安山東”品牌引領(lǐng)行動(dòng)，聚焦重點(diǎn)產(chǎn)品、重點(diǎn)行業(yè)、重要業(yè)態(tài)和關(guān)鍵環(huán)節(jié)，通過持續(xù)培育、整體創(chuàng)建、鞏固提升，努力打造山東食品安全整體形象。

據(jù)悉，《評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)》堅(jiān)持“安全優(yōu)質(zhì)”評價(jià)原則，評價(jià)對象包括“食安山東”示范企業(yè)和省級食品安全市縣兩類。前者包括食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)以及生產(chǎn)基地、飲食街等集聚區(qū)，旨在從點(diǎn)上入手，培育高端食品品牌，提供優(yōu)質(zhì)食品供給。后者為市及縣(市、區(qū))政府，旨在從面上入手，提升區(qū)域食品安全治理水平，保障百姓“舌尖上的安全”。（記者叢民）