云南發(fā)布慎食草烏預(yù)警
時(shí)間:2019-11-26 08:53:50來(lái)源:food欄目:食品常識(shí) 閱讀:

原標(biāo)題:云南發(fā)布慎食草烏預(yù)警
11月20日,云南省衛(wèi)生健康委向全省各州、市發(fā)布烏頭堿類中藥材中毒防控預(yù)警公告。公告要求,全力做好烏頭堿類中藥材中毒防控工作,任何單位和個(gè)人不得擅自加工和食用草烏。
公告指出,今年以來(lái),云南省報(bào)告因煮食或誤食烏頭堿類中藥材中毒事件44起,發(fā)病212人,死亡8人。進(jìn)入秋冬季節(jié),各地煮食草烏、附片等烏頭堿類中藥材進(jìn)補(bǔ)現(xiàn)象增多。
云南省衛(wèi)生健康委發(fā)布預(yù)警提醒:烏頭堿類植物中藥材包括草烏、川烏、附子等,因含烏頭堿具有劇烈毒性,普通加工方法難以破壞其毒性,少量服用即可中毒、致死。加工食用草烏、附子等毒性中藥材,中毒風(fēng)險(xiǎn)極高,易導(dǎo)致嚴(yán)重心律失常、呼吸衰竭、休克甚至死亡。任何單位和個(gè)人不要擅自加工和食用草烏、附子等烏頭堿類植物中藥材。確因病情需要使用草烏、附子等烏頭堿類中藥材,應(yīng)到醫(yī)療機(jī)構(gòu)在醫(yī)師或藥師指導(dǎo)下使用。(記者陸繼才)

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