家宴賓主的禮節(jié)
時(shí)間:2018-11-26 16:37:38來源:food欄目:食品常識(shí) 閱讀:

如果發(fā)現(xiàn)有客人調(diào)換原先排好的席位卡,好跟他覺得更有趣的對(duì)象講話,你絕不能讓步。解決辦法很簡(jiǎn)單,只要把卡片放回原位就行了。當(dāng)然,你也可以對(duì)他說:“真不敢相信你會(huì)來這一套,我原諒你,但是下不為例。”
如果舉辦的是大型宴會(huì),請(qǐng)不要讓夫婦、兄弟姊妹坐在一起。餐桌若不只一張,請(qǐng)安排他們到不同的桌子,這樣他們才有機(jī)會(huì)結(jié)識(shí)朋友,也給別人機(jī)會(huì)認(rèn)識(shí)他們。
如果你想撮合兩位堅(jiān)定的獨(dú)身主義者,安排他們相望而坐比較高明,因?yàn)檫@樣可減輕壓力。也許他們用餐時(shí)早就開始眉目傳情,期盼坐到彼此身邊,而且他們會(huì)很高興,因?yàn)橐磺锌雌饋矸浅W匀?,并非主人硬把他們扯在一起?/p>
如果你想把好幾種調(diào)味料遞給客人,請(qǐng)放在托盤上一起傳遞。否則,客人會(huì)不自覺地把每種到手的調(diào)味料都倒一點(diǎn),即使他并非真的需要。

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