關(guān)于批準(zhǔn)顯齒蛇葡萄葉等3種新食品原料的公告(2013年 第16號(hào))

| 發(fā)布單位 | 國(guó)家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì) 國(guó)家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì) | 發(fā)布文號(hào) | 2013年 第16號(hào) |
|---|---|---|---|
| 發(fā)布日期 | 2013-12-24 | 生效日期 | 2013-12-24 |
| 有效性狀態(tài) | | 廢止日期 | 暫無 |
| 屬性 | 通告公告 | 專業(yè)屬性 | 產(chǎn)品及原料 |
| 備注 | |||
根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》和《新食品原料安全性審查管理辦法》有關(guān)規(guī)定,現(xiàn)批準(zhǔn)顯齒蛇葡萄葉、磷蝦油、馬克斯克魯維酵母為新食品原料。生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)上述食品應(yīng)當(dāng)符合有關(guān)法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
特此公告。
附件: 顯齒蛇葡萄葉等3種新食品原料
國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委
2013年12月24日
附件:顯齒蛇葡萄葉等3種新食品原料
一、顯齒蛇葡萄葉
| 中文名稱 | 顯齒蛇葡萄葉 |
| 基本信息 | 來源:葡萄科蛇葡萄屬顯齒蛇葡萄(拉丁學(xué)名Ampelopsis grossedentata) 食用部位:葉 |
| 其他需要說明的情況 | 1.食用方式:沖泡。 2.衛(wèi)生安全指標(biāo)應(yīng)當(dāng)符合我國(guó)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。 |
二、磷蝦油
| 中文名稱 | 磷蝦油 | |
| 英文名稱 | KrillOil | |
| 基本信息 | 來源:磷蝦科磷蝦屬南極大磷蝦(Euphausia superba Dana) | |
| 生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)述 | 以磷蝦為原料,經(jīng)水洗、破碎、提取、濃縮、過濾等步驟制得。 | |
| 食用量 | ≤3克/天 | |
| 質(zhì)量要求 | 性狀 | 暗紅色或紅褐色透明油狀液體 |
| 總磷脂(g/100g) | ≥38 | |
| DHA(g/100g) | ≥3 | |
| EPA( g/100g) | ≥6 | |
| 其他需要說明的情況 | 1.嬰幼兒、孕婦、哺乳期婦女及海鮮過敏者不宜食用,標(biāo)簽、說明書中應(yīng)當(dāng)標(biāo)注不適宜人群。 2.衛(wèi)生安全指標(biāo)應(yīng)當(dāng)符合我國(guó)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。 | |
三、馬克斯克魯維酵母
| 中文名稱 | 馬克斯克魯維酵母 |
| 拉丁學(xué)名 | Kluyveromyces marxianus |
| 其他需要說明的情況 | 1.批準(zhǔn)為可食用菌種。 2.衛(wèi)生安全指標(biāo)應(yīng)當(dāng)符合我國(guó)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。 |

標(biāo)簽:
上一篇:國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委辦公廳關(guān)于酪蛋白酸鹽有關(guān)問題的復(fù)函(國(guó)衛(wèi)辦食品函〔2013〕517號(hào))
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